冷链食品疫情防控措施:冷链食品 疫情防控
泉州部署进口冷链食品疫情防控工作措施
〖A〗、日，泉州市防控疫情应急指挥部召开疫情防控专题视频会，部署进口冷链食品疫情防控，进一步做好今冬明春常态化疫情防控工作。
〖B〗、国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。
〖C〗、其中购入冷链食品，应提前24小时以上通过微信小程序“泉州市食品安全追溯管理平台”进行申报。加强执法检查，从严问责。
〖D〗、冷链专班负责全县系统内进口冷链食品的疫情防控工作。具体职责包括组织部署相关的防控措施，确保食品的安全和健康。当接收到下级单位上报的涉疫信息，或从外地、媒体处获得通报，以及接到上级的指令时，冷链专班需立即向县疫情防控指挥部和市市场监管局汇报，并启动相应的应急预案。
〖E〗、为何不能全面停止进口冷链食品？据中国纪检监察报报道，业界人士认为，就目前而言，这是“因噎废食并不现实”。原因在于，冷链产品风险防控目前已进入防疫新常态阶段。
大连因冷链发生三次输入疫情,如何才能彻底堵住这一漏洞?
〖A〗、加强定点冷库的管理：疫情防控以来，大连市针对进口冷链食品实施统一的管理，所有冷链必须到指定地点进行消杀，检测工作，这也要求必须对定点冷库先进行消杀，避免冷链交叉感染。
〖B〗、冷链输入是重点那如果说大连这边已经有三次，都是因为冷链而输入的疫情，那很明显冷链这一边就是一个需要重点关注的地方。那就需要把我们防疫的一个重点把它放在冷链这一个位置。只有对冷链有一个比较好的防护办法，那这样子才能够防止冷链继续向我国输入病毒。
〖C〗、管控进口产品把好第一关 大连作为我国第一进口冷链产品中转站面对如此严峻的疫情要先对冷链产品行业有一个系统的管理，要做到第一时间管控住疫情，要对进口的冷链产品进行集体的消杀、集体检测、件件消毒、件件检测，然后对员工进行系统的培训，避免员工在工作中操作不当感染新冠病毒。
〖D〗、严格检查进口的冷链产品 据了解首发病例是来自于某市的定点冷库，冷库员工确诊，再就是食品公司的员工确诊，紧接着就出现在高校食堂，出现了学生和老师确诊。还有大连作为一个冷链水产品中转站、最大的水产品进口港口，冷库规模庞大，所以此次感染者8天持续增加。
怎么避免进口冷链食品传播新冠病毒?
外防输入，内防反弹。为了更加科学精准地做好冷链食品传播新冠病毒防控工作，国家卫生健康委又组织对上述指南进行了修订，主要修订内容：按风险大小区分防控措施，进一步明确了高风险岗位人群及防控的要求（进口冷链食品集中存放和周转等重点场所的搬运工、装卸工等都是高风险人群），对消毒措施也做了调整，使得消毒方法更加科学。修订后的指南更加科学精准。
到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人信息等。
首先作为进口商品的主要监管部门海关要加大对口岸检验检疫，针对进口冷链食品开展新冠病毒风险监测，评估风险。要加强源头监管：向中国出口冷链食品的国家或地区的政府部门做好预防措施，保证输入食品安全；同时要对发生聚集感染的国家后地区停止进口 。
东阳市进口冷链食品疫情防控告知书东明县疫情防控最新政策
人员防控所有冷库从业人员要强化个人防护，在接触进口冷链食品时应佩戴口罩、手套及工作服，勤洗手、勤通风，严格执行防护措施要求。必要时，穿防护服、佩戴防护镜或面屏；养成良好卫生习惯，作业时避免用手触摸口、眼、鼻，作业后及时更衣、洗手、消毒。
月23日，珠海市在最新举行的疫情防控发布会上表示，3月8日后低风险地区来珠不需要提供核酸阴性证明，但重点行业人群除外，重点人群指以下人员：3月8号春运结束回家不需要做核算检查。根据黑龙江省绥化市疫情防控应急指挥部消息，2月22日起将望奎县疫情风险等级由中风险地区调整为低风险地区。
其中，从高风险地区所在县（区）或当地政府宣布全域封闭管理地区人员的来穗返穗人员，实施14天集中隔离健康观察，费用自理，第14天进行核酸检测。
如何避免因冷链食品导致的感染?
〖A〗、冷冻食品安全食用的方法主要包括以下几点：保持清洁：在清洗、加工食品、清洗炊具、餐具以及洗手时，应使用清水。加工前仔细清洗食品，注意防止飞溅，尤其是生肉制品，应避免直接在水龙头下清洗。生熟分开：储存和处理食品的容器、刀具和砧板必须相互分开，避免交叉污染。
〖B〗、烹调冷冻食品时，海鲜要煮熟。一般规则是煮沸后保持10-15分钟。尽量避免生吃海鲜，吃了一半，泡在酒里，醋里或盐里。当两人或两人以上一起吃饭时，切记使用筷子和勺子，以减少交叉感染、传染病和食源性疾病。如果你还没吃完海鲜，请把它放在冰箱和冰箱里。尽快吃吧。
〖C〗、严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人信息等。
〖D〗、加强定点冷库的管理：疫情防控以来，大连市针对进口冷链食品实施统一的管理，所有冷链必须到指定地点进行消杀，检测工作，这也要求必须对定点冷库先进行消杀，避免冷链交叉感染。
廊坊进口冷链食品如何防控廊坊冷链市场
物流防控加强从业人员防护，切实保障冷链物流一线工作人员自身安全。严格做好港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员的安全防护，做好人员体温监测、安全防护用品配备、定期核酸检测及消毒等工作，切实保障一线工作人员安全，防止感染风险。
二是要严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。三是要落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人信息等。
到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
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