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山西最好的特产是什么
〖A〗、山西最好的十大特产排名如下：山西老陈醋：简介：山西省的地方传统名产，中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。特点：色泽呈酱红色，酸、香、甜、鲜，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称。汾酒：简介：产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是中国传统十大名酒之一。
〖B〗、山西特产中，以下几样适合送人：竹叶青酒：简介：中国古老的汉族传统名酒，历史悠久，以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材加工而成。适合人群：适合送给喜欢品酒、注重传统文化和健康的亲朋好友。平遥牛肉：简介：山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜，早在明代已闻名遐迩，曾是达官显贵宴客的必备之品。
〖C〗、美食类特产 黄小米糕：太原最著名的特产之一，用黄小米和糯米粉制成，口感软糯香甜，营养丰富，有多种口味可选，如加枣、加桂花等，是送给家人的美味选择。平遥牛肉：山西平遥县的特产，外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，是山西传统名菜之一，非常适合带回家给父母品尝。
〖D〗、山西最出名的十大特产干货包括：平遥牛肉：色泽红润、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、醇香可口、营养丰富，是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。山西老陈醋：色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为中国四大名醋之首。
〖E〗、**平遥牛肉**：平遥牛肉作为山西特产中的佼佼者，其历史可追溯至清代，早已誉满三晋大地。其制作工艺独特，从生牛屠宰到生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序，每一步都讲究精细与传承。所产牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。
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