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全国特色面条有哪些
〖A〗、兰州牛肉面（甘肃）特色：讲究“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”。面条类型：手工拉面，分粗细等级（如毛细、二细、韭叶等）。文化地位：国家级非遗，西北面食的代表。
〖B〗、河南烩面：作为“中国十大面条”之一的河南烩面，以高筋面粉制成的宽面条为特色。其汤底采用鲜嫩羊肉和羊骨慢炖而成，呈现乳白色的鲜美汤液。 延吉冷面：延吉冷面是夏季消暑的理想选择，以其酸甜口感和透明的荞麦面条著称。牛肉汤清澈见底，经过精心处理以去除浮油，确保冷面的清爽口感。
〖C〗、西藏藏式面条：以碱水和面或青稞面为主料，口感清淡、味道浓郁。 新疆拉条子：以手拉制而成，加入各种蔬菜和牛羊肉，营养丰富。 青海指甲面片：以面粉为主料，面条大小如指甲盖，可加清汤或炒制。 甘肃兰州牛肉拉面：选用高筋面粉，汤清味浓，面条顺滑。
〖D〗、澳门：手工竹升面，竹升打面就是由老师傅坐在粗竹竿上，反反覆覆打压2小时左右，使得面团极有韧性，然后加入全蛋，面条细如银丝却弹性十足，入口时蛋香粘齿。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和香辛配料，倒上一碗浓厚又鲜美的虾汤，绝对是完美的搭配。虾汤可单独喝，也可做面汤拌入面里。
萍乡有什么好吃的?
前往萍乡游玩，有以下值得推荐的好吃的特产： 萍乡炒粉 特色：细腻的口感和丰富的配料，选上新鲜的米粉，搭配上各种时令蔬菜和肉类，再加上特制的酱料，炒制出一碗香气四溢的美味佳肴。 麻辣小炒肉 特色：鲜嫩的猪肉片与麻辣调料的完美融合，让人回味无穷。
莲花血鸭：萍乡莲花县的特色菜品，以鸭肉和鸭血为主要原料，经过精心烹制而成。鸭肉鲜嫩多汁，鸭血细腻爽滑，味道浓郁，令人回味无穷。辣椒炒仔鸭：萍乡地区的家常菜之一，选用嫩鸭肉与辣椒同炒，香辣可口，肉质鲜嫩，非常适合喜欢辣味的人品尝。
电大十字路口的筒子骨面：以其浓郁的骨汤和劲道的面条著称，每一口都能品尝到骨髓的香醇，是萍乡的一道独特风味美食。火车站附近的张氏大肉面：肉汤鲜美，面条劲道，搭配上精选的配料，每一口都充满了丰富的口感与层次，是不可错过的美食。
特色菜品 莲花血鸭：具有几百年历史的萍乡特色菜，口感鲜美，鸭肉与鸭血的完美融合。 萍乡小炒肉：以猪肉为主料，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩，香辣可口。 清蒸腊肉：选用优质腊肉，经过清蒸处理，保留了腊肉的独特风味，同时口感更加鲜嫩。
莲花血鸭 简介：萍乡的一道特色传统名菜，具有几百年的历史，以鸭肉和鸭血为主料，口感鲜美，香辣可口。 萍乡小炒肉 简介：萍乡地道的家常菜，选用猪肉的瘦肉部分，搭配辣椒、蒜等调料快炒而成，肉质鲜嫩，味道浓郁。
萍乡小炒肉：猪肉切片快速翻炒，口感鲜嫩，辣而不燥。 手撕腊鱼：腊鱼经过特殊处理后，肉质紧实，味道鲜美，是下饭的好菜。 冬笋炒腊驴肉：冬笋与腊驴肉搭配，口感鲜嫩，味道醇厚。特色小吃： 萍乡炒粉：米粉搭配各种蔬菜和肉类，快速翻炒而成，口感爽滑。
有哪些民族特色面条?
〖A〗、西藏藏式面条：藏面是西藏特有的糕点，连汤料都是用牦牛骨头做的。主料是碱水和面粉，也可以用大麦粉。藏式面条用强碱煮，煮熟盛在碗里。加入适量骨汤、熟植物油、牛（羊）丁、酸萝卜，拌匀。藏面口味清淡，风味浓郁，制作简单，老少皆宜。
〖B〗、镇江锅盖面：起源于1751年，具有独特风味的镇江传统面食。面条细薄，汤清味美，深受喜爱。 吉林延吉冷面：朝鲜族的传统食品，使用荞麦面或小麦面等制作。在正月初四或生日时食用，具有浓厚的民族特色。 山西刀削面：流行于北方的一种面食。
〖C〗、敦煌黄面：这是敦煌的传统面食，主要原料是小麦粉。面条呈黄色，口感筋道，常常与羊肉、蔬菜等一起烹饪，味道鲜美。骆驼蹄子面：这种面食的形状像骆驼的蹄子，因此得名。它是由面粉制成的，通常与羊肉或牛肉一起煮食，汤汁浓郁，非常受欢迎。
〖D〗、兰州牛肉面特色：被誉为“中华第一面”，以“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”著称。面条手工拉制，分毛细、二细等九种粗细，汤底用牦牛骨熬制，搭配高原牛肉片。
萍乡有哪些让人回味无穷的特色小吃?
萍乡十大小吃包括：粉蒸肉：肉质鲜嫩，香气四溢，是萍乡传统名菜之一。萍乡臭豆腐：外焦里嫩，风味独特，以其独特口感征服食客。萍乡豆皮：口感细腻，香味扑鼻，是萍乡特色小吃之一。萍乡酸辣粉：酸辣可口，开胃解腻，深受当地人喜爱。萍乡油饼：香脆可口，回味无穷，是早餐或下午茶的绝佳选择。
萍乡花蝴蝶的主料是豆皮，搭配辣椒、大豆油、蒜茸、盐、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草叶等多种香料，辣中带甘，回味无穷。这两年，萍乡花蝴蝶非常受欢迎，特别是萍乡市区和湘东地区的做法更为出色。萍乡炒粉是街头巷尾的热门美食，无论是早餐还是夜宵，都是一大享受。
金三角区域的张胡子龙虾店：特色龙虾料理香辣可口，新鲜的龙虾与香辣的调料完美结合，让人回味无穷。雅天巷子里的查菜炒粉：炒粉色泽金黄，口感滑嫩，独特的烹饪技巧和新鲜的食材赢得了食客的喜爱。步行街上的执着鸭头：鸭头口感酥脆，味道鲜美，独特的口味和精致的制作工艺使其成为萍乡的特色美食。
萍乡炒粉：说到萍乡，怎么能不提炒粉呢？米粉Q弹，配上各种调料，简直让人回味无穷。风味毛豆：毛豆煮得入味，口感鲜美，是下酒的好菜。
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